Vanille de Madagascar – Rouge Fondue

Vanille rouge fondue de Madagascar, cultivée et préparée en direct par notre famille de producteurs à Mananara. Les gousses sont fendues et très aromatiques, particulièrement adaptées aux professionnels de l’extraction, de la macération et des préparations aromatiques.

Prix affiché : 135 €/kg.

Conditionnement actuel : boîte de 1 kg composée de 5 sachets sous vide de 200 g.

Délai de livraison : environ 2 semaines.

Utilisations recommandées : extraits, sirops, infusions, macérations et transformation.

Repère qualité : « fondue » désigne une gousse fendue, conçue pour libérer rapidement ses arômes.

Professionnels : volumes importants et documents techniques disponibles sur demande.