Vanille de Madagascar – Rouge NF

Vanille rouge NF de Madagascar, cultivée et préparée en direct par notre famille de producteurs à Mananara. Gousses entières brun-rouge, très parfumées, adaptées à la pâtisserie, la restauration et aux préparations aromatiques.

Prix affiché : 150 €/kg.

Conditionnement actuel : boîte de 1 kg composée de 5 sachets sous vide de 200 g, soit environ 294 gousses minimum.

Utilisations recommandées : pâtisserie, cuisine, infusions, sirops et transformation.

Repère qualité : NF signifie « Non Fendue » : la gousse est entière et non fendue.

Professionnels : volumes importants et documents techniques disponibles sur demande.